| Кефир 1% жирности | 300 г |
| Клубника | 100 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 12.3% | 1810 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.1% | 7000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 15.9% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 12.07 мг | 500 мг | 2.4% | 5.4% | 4143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 7.8% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 3.6% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.318 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.5% | 9264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 10.1% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.11 мг | 90 мг | 15.7% | 35.1% | 638 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.8% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 3.091 мкг | 50 мкг | 6.2% | 13.9% | 1618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0335 мг | 20 мг | 5.2% | 11.6% | 1935 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.16 мг | 2500 мг | 5.4% | 12.1% | 1836 г |
| Кальций, Ca | 107.13 мг | 1000 мг | 10.7% | 23.9% | 933 г |
| Кремний, Si | 22.5 мг | 30 мг | 75% | 167.8% | 133 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 8.7% | 2577 г |
| Натрий, Na | 38.49 мг | 1300 мг | 3% | 6.7% | 3378 г |
| Сера, S | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.1% | 4301 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 20.6% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 71.91 мг | 2300 мг | 3.1% | 6.9% | 3198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.386 мг | 18 мг | 2.1% | 4.7% | 4663 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 9.4% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 1.523 мкг | 10 мкг | 15.2% | 34% | 657 г |
| Литий, Li | 0.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 5.8% | 3899 г |
| Медь, Cu | 72.31 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 16.1% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 5.791 мкг | 70 мкг | 8.3% | 18.6% | 1209 г |
| Олово, Sn | 10.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.773 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.1% | 7115 г |
| Стронций, Sr | 13.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 16293 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 8.1% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.2948 мг | 12 мг | 2.5% | 5.6% | 4071 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% |
Энергетическая ценность Ягодное суфле на кефире составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».