| Творог 5% [Ядринмолоко] | 360 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 66 г |
| Сахар Тростниковый Нерафинированный Демерара [ВкусВилл] | 50 г |
| Апельсиновая Цедра Измельченная [Kotanyi] | 5 г |
| Яичный желток куриный | 16 г |
| Ванилин | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 9.5% | 559 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.6% | 1167 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.5% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3866 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.7% | 3030 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 25.7 мг | 500 мг | 5.1% | 2.7% | 1946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.4% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.72 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 1.799 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.9% | 2779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1285 мг | 20 мг | 0.6% | 0.3% | 15564 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.14 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.1% | 60386 г |
| Кальций, Ca | 4.37 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 22883 г |
| Магний, Mg | 0.48 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Натрий, Na | 1.64 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 79268 г |
| Сера, S | 5.46 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18315 г |
| Фосфор, P | 17.4 мг | 800 мг | 2.2% | 1.2% | 4598 г |
| Хлор, Cl | 4.69 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 49041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.215 мг | 18 мг | 1.2% | 0.6% | 8372 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 3.9% | 1353 г |
| Марганец, Mn | 0.0022 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Медь, Cu | 4.47 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22371 г |
| Молибден, Mo | 0.386 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 18135 г |
| Селен, Se | 1.799 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.7% | 3057 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.0999 мг | 12 мг | 0.8% | 0.4% | 12012 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.6% |
Энергетическая ценность Сырники на цельнозерновой муке составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».