| Оливковое масло | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 139 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 123 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.5% | 1267 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 13.9% | 683 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.9 мкг | 900 мкг | 18.5% | 17.6% | 539 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 8.2% | 1166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 11.1% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 104.39 мг | 500 мг | 20.9% | 19.9% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 12.7% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.649 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% | 8.4% | 1139 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.886 мкг | 10 мкг | 8.9% | 8.5% | 1129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.032 мг | 15 мг | 6.9% | 6.6% | 1453 г |
| Витамин Н, биотин | 9.182 мкг | 50 мкг | 18.4% | 17.5% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 13.9% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8458 мг | 20 мг | 9.2% | 8.7% | 1084 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.05 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.1% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 35.08 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2851 г |
| Кремний, Si | 1.636 мг | 30 мг | 5.5% | 5.2% | 1834 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 3.3% | 2878 г |
| Натрий, Na | 58.69 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.3% | 2215 г |
| Сера, S | 81.92 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.8% | 1221 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 11% | 859 г |
| Хлор, Cl | 91.7 мг | 2300 мг | 4% | 3.8% | 2508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 7.8% | 1214 г |
| Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5% | 1873 г |
| Кобальт, Co | 6.986 мкг | 10 мкг | 69.9% | 66.4% | 143 г |
| Литий, Li | 7.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 2.6% | 3717 г |
| Медь, Cu | 86.82 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.3% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 5.016 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.8% | 1396 г |
| Никель, Ni | 3.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.444 мкг | 55 мкг | 22.6% | 21.5% | 442 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12945 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.8% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.5737 мг | 12 мг | 4.8% | 4.6% | 2092 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.31 г | min 16.8 г | 25.7% | 24.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 05.09.2023 составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».