| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 95 г |
| Семена чиа, сушеные | 5 г |
| Семена льна | 5 г |
| Кунжут | 5 г |
| Семена Расторопши [Традиции Севера] | 5 г |
| Тмин, семена | 2 г |
| Кефир 1% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 13.8% | 854 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.4% | 1867 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.109 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 12.7% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 23.45 мг | 500 мг | 4.7% | 5.6% | 2132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 5.1% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.946 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.4% | 2676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.478 мкг | 3 мкг | 15.9% | 18.8% | 628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 26786 г |
| гамма Токоферол | 0.272 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.173 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9.8% | 1198 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9816 мг | 20 мг | 9.9% | 11.7% | 1009 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.5 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.6% | 1558 г |
| Кальций, Ca | 148.71 мг | 1000 мг | 14.9% | 17.6% | 672 г |
| Кремний, Si | 2.711 мг | 30 мг | 9% | 10.7% | 1107 г |
| Магний, Mg | 34.42 мг | 400 мг | 8.6% | 10.2% | 1162 г |
| Натрий, Na | 47.19 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.3% | 2755 г |
| Сера, S | 85.52 мг | 1000 мг | 8.6% | 10.2% | 1169 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 21.3% | 557 г |
| Хлор, Cl | 98.17 мг | 2300 мг | 4.3% | 5.1% | 2343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 4.1% | 2835 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 6.7% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 13.7% | 864 г |
| Литий, Li | 1.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 6% | 1944 г |
| Медь, Cu | 77.72 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9.2% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 5.604 мкг | 70 мкг | 8% | 9.5% | 1249 г |
| Никель, Ni | 2.589 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.08 мкг | 55 мкг | 18.3% | 21.7% | 546 г |
| Стронций, Sr | 16.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18223 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.6% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.6576 мг | 12 мг | 5.5% | 6.5% | 1825 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.834 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 78.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.414 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.613 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.243 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность 5 сентября составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».