| Говядина, подлопаточная часть, только мясо | 700 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 100 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 18 г |
| Пшеничные отруби | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| смесь клетчатки ротительные | 18 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 21% | 342 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.2% | 1167 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11.9% | 606 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3434 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 6040 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.8% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 85.58 мг | 500 мг | 17.1% | 12.3% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.147 мг | 5 мг | 22.9% | 16.5% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.589 мг | 2 мг | 29.5% | 21.3% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.275 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.752 мкг | 3 мкг | 58.4% | 42.1% | 171 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6536 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.106 мг | 15 мг | 7.4% | 5.3% | 1356 г |
| Витамин Н, биотин | 1.293 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.9% | 3867 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.277 мг | 20 мг | 31.4% | 22.6% | 319 г |
| Ниацин | 4.608 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.21 мг | 2500 мг | 16.4% | 11.8% | 611 г |
| Кальций, Ca | 24.14 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4143 г |
| Магний, Mg | 77.46 мг | 400 мг | 19.4% | 14% | 516 г |
| Натрий, Na | 225.49 мг | 1300 мг | 17.3% | 12.5% | 577 г |
| Сера, S | 220.11 мг | 1000 мг | 22% | 15.9% | 454 г |
| Фосфор, P | 246.9 мг | 800 мг | 30.9% | 22.3% | 324 г |
| Хлор, Cl | 267.17 мг | 2300 мг | 11.6% | 8.4% | 861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.917 мг | 18 мг | 16.2% | 11.7% | 617 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 3.682 мкг | 10 мкг | 36.8% | 26.5% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.8869 мг | 2 мг | 44.3% | 31.9% | 226 г |
| Медь, Cu | 152.96 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 11% | 654 г |
| Молибден, Mo | 4.755 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.9% | 1472 г |
| Селен, Se | 27.762 мкг | 55 мкг | 50.5% | 36.4% | 198 г |
| Фтор, F | 45.77 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8739 г |
| Хром, Cr | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 13.1% | 548 г |
| Цинк, Zn | 5.2154 мг | 12 мг | 43.5% | 31.3% | 230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.505 г | ~ | |||
| Валин | 1.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.893 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.978 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.765 г | ~ | |||
| Лизин | 2.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.975 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.898 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.842 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.86 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.883 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.883 г | ~ | |||
| Серин | 0.898 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.076 г | min 16.8 г | 12.4% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.716 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.129 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.157 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с отрубями составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».