| Мука Пшеничная 1 Сорт [Дивинка] | 225 г |
| Ржаная мука, обдирная | 325 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Солод ржаной [Сырье и приправы] | 40 г |
| Вода | 410 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Укроп, семена | 2 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.6% | 1931 г |
| Углеводы | 37.5 г | 219 г | 17.1% | 8.6% | 584 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 12.1% | 417 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4706 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.1% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.74 мг | 500 мг | 1.5% | 0.8% | 6460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 1.9% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.871 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.1% | 2371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.009 мг | 15 мг | 6.7% | 3.4% | 1487 г |
| Витамин Н, биотин | 0.922 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5423 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1267 мг | 20 мг | 5.6% | 2.8% | 1775 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.24 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.8% | 1822 г |
| Кальций, Ca | 20.99 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4764 г |
| Магний, Mg | 28.77 мг | 400 мг | 7.2% | 3.6% | 1390 г |
| Натрий, Na | 111.06 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.3% | 1171 г |
| Сера, S | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3940 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 4.9% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 169.8 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.7% | 1355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 4% | 1253 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Марганец, Mn | 0.6392 мг | 2 мг | 32% | 16.1% | 313 г |
| Медь, Cu | 94.76 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.8% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 2.898 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.1% | 2415 г |
| Селен, Se | 5.988 мкг | 55 мкг | 10.9% | 5.5% | 919 г |
| Фтор, F | 50.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7932 г |
| Цинк, Zn | 0.5401 мг | 12 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.365 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварной с кориандром составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».