| блинчики на пиве | 150 г |
| Опята | 30 г |
| Лук жареный по 2-56 | 8 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 8 г |
| Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) | 40 г |
| Бульон мясной прозрачный | 30 г |
Отварное мясо и обжареные грибы перекрутить на мясорубку. Спасеровать на сковороде лу и морковь, добавить к ним готовый фарш и долить бульона. Все плтушить 5-7 мин и начинка готова
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.5 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.5% | 1070 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.1% | 602 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 4.9% | 995 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.6% | 1053 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3508 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 5.4% | 913 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 3.9% | 1235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.8% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 50.53 мг | 500 мг | 10.1% | 4.9% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 2.7% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.145 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.691 мг | 15 мг | 11.3% | 5.5% | 887 г |
| Витамин Н, биотин | 2.318 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.2% | 2157 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4605 мг | 20 мг | 17.3% | 8.4% | 578 г |
| Ниацин | 2.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.11 мг | 2500 мг | 6% | 2.9% | 1677 г |
| Кальций, Ca | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5621 г |
| Кремний, Si | 1.124 мг | 30 мг | 3.7% | 1.8% | 2669 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 1.8% | 2626 г |
| Натрий, Na | 77.46 мг | 1300 мг | 6% | 2.9% | 1678 г |
| Сера, S | 72.51 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.6% | 1379 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 4.7% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 82.84 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.8% | 2776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 2.8% | 1727 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 2.646 мкг | 10 мкг | 26.5% | 12.9% | 378 г |
| Литий, Li | 0.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 4.1% | 1179 г |
| Медь, Cu | 52.98 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.6% | 1888 г |
| Молибден, Mo | 6.331 мкг | 70 мкг | 9% | 4.4% | 1106 г |
| Никель, Ni | 2.687 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.247 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.7% | 1295 г |
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17738 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.1% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.6536 мг | 12 мг | 5.4% | 2.6% | 1836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.439 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчики с мясом составляет 205,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».