| Оливковое масло | 16 г |
| Чеснок | 12 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 453 г |
| Перец сладкий зеленый | 97 г |
| Морковь | 45 г |
| Кабачок | 860 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.4% | 8444 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.5% | 4308 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.5% | 1538 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.9 мкг | 900 мкг | 13% | 36.9% | 770 г |
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 39.8% | 712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 4.8% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 8.5% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 17.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.325 мкг | 400 мкг | 3.1% | 8.8% | 3245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.88 мг | 90 мг | 28.8% | 81.8% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 8.5% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.7% | 8000 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 15.1% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7084 мг | 20 мг | 3.5% | 9.9% | 2823 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.28 мг | 2500 мг | 9.7% | 27.6% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 16.25 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.5% | 6154 г |
| Кремний, Si | 19.548 мг | 30 мг | 65.2% | 185.2% | 153 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 9.4% | 3028 г |
| Натрий, Na | 3.03 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 42904 г |
| Сера, S | 6.77 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 14771 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 7.1% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 19.73 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.6% | 11657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 9.1% | 3082 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 2.868 мкг | 10 мкг | 28.7% | 81.5% | 349 г |
| Литий, Li | 8.786 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 19.3% | 1481 г |
| Медь, Cu | 70.75 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 20.2% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 4.321 мкг | 70 мкг | 6.2% | 17.6% | 1620 г |
| Никель, Ni | 4.869 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 15235 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 34874 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 16.2% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.2735 мг | 12 мг | 2.3% | 6.5% | 4388 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | min 16.8 г | 4.2% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти из кабачков составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».