Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из сливы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из сливы

Слива вишненосная, алыча (Варка без слива) 2000 г
Сахар песок 600 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из сливы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.1% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 11.3% 788 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.7% 3285 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.8% 4972 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.3% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.612 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15314 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 3.8% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.3172 мг 20 мг 1.6% 1.4% 6305 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.55 мг 2500 мг 5.6% 5% 1791 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 1.8% 4892 г
Кремний, Si 11.194 мг 30 мг 37.3% 33.1% 268 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 3.3% 2674 г
Натрий, Na 13.08 мг 1300 мг 1% 0.9% 9939 г
Сера, S 3.66 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27322 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 2% 4598 г
Хлор, Cl 1.48 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 155405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 7.1% 1247 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4608 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8584 г
Медь, Cu 42.39 мкг 1000 мкг 4.2% 3.7% 2359 г
Молибден, Mo 0.985 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 7107 г
Никель, Ni 2.987 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Фтор, F 6.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64412 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.049 мг 12 мг 0.4% 0.4% 24490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Варенье из сливы составляет 112,8 кКал.

  • Порция = 54 гр (60.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».