Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из тыквенных семечек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из тыквенных семечек

Чеснок 13 г
Сок лимонный 27 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Семечки тыквенные чищенные 210 г
Шпинат 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из тыквенных семечек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.2 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 630 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 7.7% 484 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 13.7% 273 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.8% 4761 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.9% 3988 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 2.2% 1692 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.1% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.759 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6946 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 2.5% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 34.3 мкг 120 мкг 28.6% 10.7% 350 г
Витамин РР, НЭ 0.17 мг 20 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.73 мг 2500 мг 2.8% 1% 3585 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4643 г
Кремний, Si 3.702 мг 30 мг 12.3% 4.6% 810 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Натрий, Na 632.75 мг 1300 мг 48.7% 18.2% 205 г
Сера, S 6.63 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15083 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 0.5% 7477 г
Хлор, Cl 972.48 мг 2300 мг 42.3% 15.8% 237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 2.2% 1713 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10949 г
Кобальт, Co 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 2.2% 1684 г
Литий, Li 0.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2245 г
Медь, Cu 12.81 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7806 г
Молибден, Mo 2.824 мкг 70 мкг 4% 1.5% 2479 г
Никель, Ni 0.548 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12141 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Фтор, F 32.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12388 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.0784 мг 12 мг 0.7% 0.3% 15306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус из тыквенных семечек составляет 267,2 кКал.

  • Порция = 70 гр (187 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».