| Терпуг | 897 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 20.9% | 432 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.2% | 1244 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2963 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.1% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.9% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 13.4% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 8.9% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.208 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.56 мкг | 3 мкг | 118.7% | 107.1% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3093 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0879 мг | 20 мг | 5.4% | 4.9% | 1838 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.31 мг | 2500 мг | 13.3% | 12% | 755 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3370 г |
| Магний, Mg | 34.61 мг | 400 мг | 8.7% | 7.9% | 1156 г |
| Натрий, Na | 98.9 мг | 1300 мг | 7.6% | 6.9% | 1314 г |
| Сера, S | 178.02 мг | 1000 мг | 17.8% | 16.1% | 562 г |
| Фосфор, P | 217.6 мг | 800 мг | 27.2% | 24.5% | 368 г |
| Хлор, Cl | 163.18 мг | 2300 мг | 7.1% | 6.4% | 1409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 4% | 2276 г |
| Йод, I | 49.45 мкг | 150 мкг | 33% | 29.8% | 303 г |
| Кобальт, Co | 19.779 мкг | 10 мкг | 197.8% | 178.5% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.0989 мг | 2 мг | 4.9% | 4.4% | 2022 г |
| Медь, Cu | 148.35 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 13.4% | 674 г |
| Молибден, Mo | 3.956 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.1% | 1769 г |
| Никель, Ni | 5.934 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.098 мкг | 55 мкг | 65.6% | 59.2% | 152 г |
| Фтор, F | 425.26 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 9.6% | 941 г |
| Хром, Cr | 29.67 мкг | 50 мкг | 59.3% | 53.5% | 169 г |
| Цинк, Zn | 0.6923 мг | 12 мг | 5.8% | 5.2% | 1733 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.659 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба терпуг в фольге составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».