Мой здоровый рацион

Рецепт Нутелла из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутелла из фасоли

Фасоль белая, зрелые семена 100 г
Какао-порошок 40 г
Фундук 50 г
Банан 90 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.1 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 4.6% 608 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 10% 280 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 3.5% 791 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 15.1% 185 г
Вода 25.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 8810 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13846 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 3.9% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.6% 1782 г
Витамин В4, холин 29.78 мг 500 мг 6% 1.7% 1679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 3.6% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 4.6% 610 г
Витамин В9, фолаты 139.118 мкг 400 мкг 34.8% 9.7% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.315 мг 15 мг 28.8% 8.1% 348 г
Витамин Н, биотин 12.412 мкг 50 мкг 24.8% 6.9% 403 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 2.2% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.9968 мг 20 мг 10% 2.8% 1002 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 976.35 мг 2500 мг 39.1% 10.9% 256 г
Кальций, Ca 119.91 мг 1000 мг 12% 3.4% 834 г
Кремний, Si 28.794 мг 30 мг 96% 26.9% 104 г
Магний, Mg 146 мг 400 мг 36.5% 10.2% 274 г
Натрий, Na 25.38 мг 1300 мг 2% 0.6% 5122 г
Сера, S 111.65 мг 1000 мг 11.2% 3.1% 896 г
Фосфор, P 228.5 мг 800 мг 28.6% 8% 350 г
Хлор, Cl 19.76 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.8 мкг ~
Бор, B 178.6 мкг ~
Ванадий, V 17.47 мкг ~
Железо, Fe 6.559 мг 18 мг 36.4% 10.2% 274 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 2.557 мкг 10 мкг 25.6% 7.2% 391 г
Литий, Li 2.347 мкг ~
Марганец, Mn 2.0783 мг 2 мг 103.9% 29.1% 96 г
Медь, Cu 1038.12 мкг 1000 мкг 103.8% 29.1% 96 г
Молибден, Mo 12.906 мкг 70 мкг 18.4% 5.2% 542 г
Никель, Ni 6.347 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 4.435 мкг 55 мкг 8.1% 2.3% 1240 г
Стронций, Sr 93.55 мкг ~
Титан, Ti 6.62 мкг ~
Фтор, F 52.54 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7613 г
Хром, Cr 25.63 мкг 50 мкг 51.3% 14.4% 195 г
Цинк, Zn 2.3341 мг 12 мг 19.5% 5.5% 514 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 1.019 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.518 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 12.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.713 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.719 г min 16.8 г 81.7% 22.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.272 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Нутелла из фасоли составляет 357,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».