| Картофель отварной по 1-206 | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Яйцо куриное | 2 г |
| Нутовая мука | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.9% | 1013 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.2% | 2154 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 6.2% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 14.2% | 488 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.5% | 4639 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 8% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 23.97 мг | 500 мг | 4.8% | 3.3% | 2086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 6.2% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 9.1% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 112.172 мкг | 400 мкг | 28% | 19.4% | 357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.45 мг | 90 мг | 9.4% | 6.5% | 1065 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 1.703 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.4% | 2936 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3631 мг | 20 мг | 6.8% | 4.7% | 1467 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.28 мг | 2500 мг | 17.9% | 12.4% | 560 г |
| Кальций, Ca | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3392 г |
| Кремний, Si | 1.724 мг | 30 мг | 5.7% | 4% | 1740 г |
| Магний, Mg | 53.31 мг | 400 мг | 13.3% | 9.2% | 750 г |
| Натрий, Na | 58.83 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.1% | 2210 г |
| Сера, S | 94.49 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.5% | 1058 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 11.2% | 622 г |
| Хлор, Cl | 19.38 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 11868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.897 мг | 18 мг | 10.5% | 7.3% | 949 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.414 мкг | 10 мкг | 24.1% | 16.7% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.5159 мг | 2 мг | 25.8% | 17.9% | 388 г |
| Медь, Cu | 312.76 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 21.7% | 320 г |
| Молибден, Mo | 0.414 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 16908 г |
| Никель, Ni | 1.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.397 мкг | 55 мкг | 8% | 5.5% | 1251 г |
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27624 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 1.141 мг | 12 мг | 9.5% | 6.6% | 1052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная вафля составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».