| Семена льна | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367.7 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 458 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 4.2% | 650 г |
| Жиры | 32.7 г | 56 г | 58.4% | 15.9% | 171 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 11.3% | 241 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5640 г |
| Зола | 6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.9 мкг | 900 мкг | 26.4% | 7.2% | 378 г |
| Ретинол | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 198.13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.534 мг | 1.5 мг | 35.6% | 9.7% | 281 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 4.2% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 147.27 мг | 500 мг | 29.5% | 8% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 5.1% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 2.9% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.826 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2% | 1341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 2.3% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.313 мкг | 10 мкг | 13.1% | 3.6% | 762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 1% | 2703 г |
| гамма Токоферол | 6.072 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.661 мкг | 50 мкг | 19.3% | 5.2% | 518 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6939 мг | 20 мг | 13.5% | 3.7% | 742 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.39 мг | 2500 мг | 12.7% | 3.5% | 788 г |
| Кальций, Ca | 122 мг | 1000 мг | 12.2% | 3.3% | 820 г |
| Магний, Mg | 126 мг | 400 мг | 31.5% | 8.6% | 317 г |
| Натрий, Na | 1757.48 мг | 1300 мг | 135.2% | 36.8% | 74 г |
| Сера, S | 148.53 мг | 1000 мг | 14.9% | 4.1% | 673 г |
| Фосфор, P | 293.8 мг | 800 мг | 36.7% | 10% | 272 г |
| Хлор, Cl | 2669.83 мг | 2300 мг | 116.1% | 31.6% | 86 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.1 мг | 18 мг | 17.2% | 4.7% | 581 г |
| Йод, I | 9.57 мкг | 150 мкг | 6.4% | 1.7% | 1567 г |
| Кобальт, Co | 5.435 мкг | 10 мкг | 54.4% | 14.8% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.7805 мг | 2 мг | 39% | 10.6% | 256 г |
| Медь, Cu | 423.22 мкг | 1000 мкг | 42.3% | 11.5% | 236 г |
| Молибден, Mo | 7.652 мкг | 70 мкг | 10.9% | 3% | 915 г |
| Селен, Se | 22.591 мкг | 55 мкг | 41.1% | 11.2% | 243 г |
| Фтор, F | 26.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14881 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 1.8952 мг | 12 мг | 15.8% | 4.3% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.967 г | ~ | |||
| Валин | 0.7 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.901 г | ~ | |||
| Лизин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.745 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7 г | от 0.9 до 3.7 г | 189.2% | 51.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 305.65 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 13.696 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.348 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.65 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.144 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.125 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.329 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.421 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.383 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.919 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.327 г | min 16.8 г | 55.5% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.3% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.984 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняной хлеб составляет 367,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».