| Оливковое масло | 250 г |
| Яйцо куриное | 80 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.7 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.2% | 628 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 14.7% | 352 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3229 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.1 мкг | 900 мкг | 27.5% | 14.2% | 364 г |
| Ретинол | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.418 мг | 1.8 мг | 23.2% | 12% | 431 г |
| Витамин В4, холин | 238.59 мг | 500 мг | 47.7% | 24.6% | 210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 12.8% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.653 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.494 мкг | 3 мкг | 16.5% | 8.5% | 607 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.091 мкг | 10 мкг | 20.9% | 10.8% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.169 мг | 15 мг | 7.8% | 4% | 1283 г |
| Витамин Н, биотин | 19.2 мкг | 50 мкг | 38.4% | 19.8% | 260 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4218 мг | 20 мг | 17.1% | 8.8% | 584 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.12 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.7% | 1878 г |
| Кальций, Ca | 52.33 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.7% | 1911 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3506 г |
| Натрий, Na | 127.47 мг | 1300 мг | 9.8% | 5.1% | 1020 г |
| Сера, S | 167.29 мг | 1000 мг | 16.7% | 8.6% | 598 г |
| Фосфор, P | 182.6 мг | 800 мг | 22.8% | 11.8% | 438 г |
| Хлор, Cl | 148.28 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.3% | 1551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.396 мг | 18 мг | 13.3% | 6.9% | 751 г |
| Йод, I | 19.01 мкг | 150 мкг | 12.7% | 6.6% | 789 г |
| Кобальт, Co | 9.505 мкг | 10 мкг | 95.1% | 49.1% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Медь, Cu | 78.89 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.1% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 5.703 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.2% | 1227 г |
| Селен, Se | 29.18 мкг | 55 мкг | 53.1% | 27.4% | 188 г |
| Фтор, F | 52.28 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7651 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.9% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 1.055 мг | 12 мг | 8.8% | 4.5% | 1137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.684 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.884 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 541.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.96 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.036 г | min 16.8 г | 47.8% | 24.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез составляет 193,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».