| Айсберг (салат кочанный) | 285 г |
| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 165 г |
| Огурец парниковый | 328 г |
| Лук репчатый | 38 г |
| Цветная капуста | 163 г |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 34 г |
| Горчица столовая | 9 г |
| Оливковое масло | 13 г |
| Арахис жареный | 12 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6% | 2533 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.7% | 1600 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10% | 1538 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 5.2% | 2980 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.9% | 5263 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 75.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 27.01 мг | 500 мг | 5.4% | 8.3% | 1851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 11.7% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 8.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.717 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.2% | 2137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.93 мг | 90 мг | 16.6% | 25.5% | 603 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.3% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 4.3% | 3614 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.833 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.7% | 2728 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 18.7% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0034 мг | 20 мг | 5% | 7.7% | 1993 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.63 мг | 2500 мг | 9.2% | 14.1% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 51.59 мг | 1000 мг | 5.2% | 8% | 1938 г |
| Кремний, Si | 20.018 мг | 30 мг | 66.7% | 102.5% | 150 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 7.5% | 2048 г |
| Натрий, Na | 51.78 мг | 1300 мг | 4% | 6.1% | 2511 г |
| Сера, S | 32.66 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.1% | 3062 г |
| Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 12.9% | 1196 г |
| Хлор, Cl | 57.28 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.8% | 4015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 7.8% | 1948 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 16.4% | 933 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 11.1% | 1389 г |
| Медь, Cu | 58.31 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.9% | 1715 г |
| Молибден, Mo | 1.921 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.1% | 3644 г |
| Никель, Ni | 1.516 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.874 мкг | 55 мкг | 5.2% | 8% | 1914 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 72727 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.2% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.4553 мг | 12 мг | 3.8% | 5.8% | 2636 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.579 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | min 16.8 г | 8.7% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 04 составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».