Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветкой, авокадо и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветкой, авокадо и сыром

Айсберг (салат кочанный) 60 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 150 г
Сыр Пармезан 30 г
Огурец парниковый 60 г
Авокадо 60 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветкой, авокадо и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 15.6% 655 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.8% 1167 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2956 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1% 10345 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 4 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9259 г
бета Криптоксантин 4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.5% 2278 г
Витамин В4, холин 54.36 мг 500 мг 10.9% 11.1% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 9.8% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 21.929 мкг 400 мкг 5.5% 5.6% 1824 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 23.8% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 3.2% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 3.8% 2722 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 1% 10288 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 7.6% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.1599 мг 20 мг 10.8% 11% 926 г
Ниацин 0.636 мг ~
Бетаин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.14 мг 2500 мг 8.6% 8.8% 1157 г
Кальций, Ca 47.43 мг 1000 мг 4.7% 4.8% 2108 г
Кремний, Si 7.571 мг 30 мг 25.2% 25.7% 396 г
Магний, Mg 26.57 мг 400 мг 6.6% 6.7% 1505 г
Натрий, Na 201.43 мг 1300 мг 15.5% 15.8% 645 г
Сера, S 92.84 мг 1000 мг 9.3% 9.5% 1077 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 14.6% 701 г
Хлор, Cl 3.57 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 64426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 4.9% 2091 г
Йод, I 39.3 мкг 150 мкг 26.2% 26.8% 382 г
Кобальт, Co 4.429 мкг 10 мкг 44.3% 45.3% 226 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2933 г
Медь, Cu 131.14 мкг 1000 мкг 13.1% 13.4% 763 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 5.4% 1885 г
Никель, Ni 3.93 мкг ~
Селен, Se 19.179 мкг 55 мкг 34.9% 35.6% 287 г
Фтор, F 36.9 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10840 г
Хром, Cr 19.89 мкг 50 мкг 39.8% 40.7% 251 г
Цинк, Zn 0.7979 мг 12 мг 6.6% 6.7% 1504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.429 мг ~
Кампестерол 0.714 мг ~
Стигмастерол 0.286 мг ~
бета Ситостерол 10.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.555 г min 16.8 г 9.3% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.121 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветкой, авокадо и сыром составляет 97,9 кКал.

  • Порция = 420 гр (411.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».