| Лук репчатый, сырой | 276 г |
| Морковь | 115 г |
| Шампиньоны | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 12.1% | 2533 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4% | 8000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 37.3% | 833 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2520 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.1 мкг | 900 мкг | 10.9% | 33.9% | 917 г |
| альфа Каротин | 403.486 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 60.2% | 517 г |
| Ликопин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.821 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 16.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 49.4% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 16.1 мг | 500 мг | 3.2% | 9.9% | 3106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.337 мг | 5 мг | 26.7% | 82.9% | 374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 12.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.66 мкг | 400 мкг | 6.4% | 19.9% | 1559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 6.2% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.98 мг | 90 мг | 7.8% | 24.2% | 1289 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.9% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 3.1% | 10490 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.687 мкг | 50 мкг | 19.4% | 60.2% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5369 мг | 20 мг | 17.7% | 55% | 565 г |
| Ниацин | 2.906 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.68 мг | 2500 мг | 15.9% | 49.4% | 627 г |
| Кальций, Ca | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 4% | 7899 г |
| Кремний, Si | 1.816 мг | 30 мг | 6.1% | 18.9% | 1652 г |
| Магний, Mg | 13.26 мг | 400 мг | 3.3% | 10.2% | 3017 г |
| Натрий, Na | 12.75 мг | 1300 мг | 1% | 3.1% | 10196 г |
| Сера, S | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.9% | 5187 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 31.7% | 978 г |
| Хлор, Cl | 15.14 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.2% | 15192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.275 мг | 18 мг | 1.5% | 4.7% | 6545 г |
| Йод, I | 10.9 мкг | 150 мкг | 7.3% | 22.7% | 1376 г |
| Кобальт, Co | 9.082 мкг | 10 мкг | 90.8% | 282% | 110 г |
| Литий, Li | 0.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 21.4% | 1444 г |
| Медь, Cu | 318.81 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 99.1% | 314 г |
| Молибден, Mo | 1.816 мкг | 70 мкг | 2.6% | 8.1% | 3855 г |
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.893 мкг | 55 мкг | 28.9% | 89.8% | 346 г |
| Стронций, Sr | 10.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 43716 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 48.8% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.2447 мг | 12 мг | 2% | 6.2% | 4904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибная заготовка для супа составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».