| Семена льна | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.9 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 4.7% | 731 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 15.7% | 217 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 7.9% | 435 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4305 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.4 мкг | 900 мкг | 21.3% | 7.3% | 470 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 107.072 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 6.9% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 6.5% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 123.43 мг | 500 мг | 24.7% | 8.4% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 5% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.289 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.5% | 2314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.125 мкг | 10 мкг | 11.3% | 3.9% | 889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 1.1% | 3093 г |
| гамма Токоферол | 3.281 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.355 мкг | 50 мкг | 18.7% | 6.4% | 534 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5592 мг | 20 мг | 12.8% | 4.4% | 781 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 557.26 мг | 2500 мг | 22.3% | 7.6% | 449 г |
| Кальций, Ca | 217.7 мг | 1000 мг | 21.8% | 7.4% | 459 г |
| Магний, Mg | 72.33 мг | 400 мг | 18.1% | 6.2% | 553 г |
| Натрий, Na | 610.39 мг | 1300 мг | 47% | 16% | 213 г |
| Сера, S | 140.44 мг | 1000 мг | 14% | 4.8% | 712 г |
| Фосфор, P | 419.6 мг | 800 мг | 52.5% | 17.9% | 191 г |
| Хлор, Cl | 880.92 мг | 2300 мг | 38.3% | 13.1% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.305 мг | 18 мг | 12.8% | 4.4% | 781 г |
| Йод, I | 9.28 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.1% | 1616 г |
| Кобальт, Co | 4.342 мкг | 10 мкг | 43.4% | 14.8% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.4389 мг | 2 мг | 21.9% | 7.5% | 456 г |
| Медь, Cu | 249.06 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 8.5% | 402 г |
| Молибден, Mo | 4.605 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.3% | 1520 г |
| Селен, Se | 20.449 мкг | 55 мкг | 37.2% | 12.7% | 269 г |
| Фтор, F | 22.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17945 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.2587 мг | 12 мг | 10.5% | 3.6% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лизин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.576 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 102.7% | 35.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.55 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 7.401 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.809 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.531 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.243 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.298 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.34 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.584 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.912 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.554 г | min 16.8 г | 45% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.5% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.791 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняной хлеб составляет 292,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».