| Кальмар | 224 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 314 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 192 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 128 г |
| Укроп | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 7.6% | 623 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 14.5% | 326 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.1 мкг | 900 мкг | 16% | 7.6% | 625 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.1% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.7% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 93.68 мг | 500 мг | 18.7% | 8.9% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 5.6% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.661 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.695 мкг | 3 мкг | 23.2% | 11% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 1.8% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.9% | 1214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.352 мг | 15 мг | 29% | 13.7% | 345 г |
| Витамин Н, биотин | 6.567 мкг | 50 мкг | 13.1% | 6.2% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4965 мг | 20 мг | 17.5% | 8.3% | 572 г |
| Ниацин | 0.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.74 мг | 2500 мг | 6% | 2.8% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 193.36 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.1% | 517 г |
| Кремний, Si | 9.917 мг | 30 мг | 33.1% | 15.7% | 303 г |
| Магний, Mg | 33.67 мг | 400 мг | 8.4% | 4% | 1188 г |
| Натрий, Na | 270.63 мг | 1300 мг | 20.8% | 9.9% | 480 г |
| Сера, S | 127.93 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.1% | 782 г |
| Фосфор, P | 214.2 мг | 800 мг | 26.8% | 12.7% | 373 г |
| Хлор, Cl | 275.38 мг | 2300 мг | 12% | 5.7% | 835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 3.7% | 1285 г |
| Йод, I | 69.26 мкг | 150 мкг | 46.2% | 21.9% | 217 г |
| Кобальт, Co | 23.059 мкг | 10 мкг | 230.6% | 109.3% | 43 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.7% | 1802 г |
| Медь, Cu | 367.72 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 17.4% | 272 г |
| Молибден, Mo | 6.169 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.2% | 1135 г |
| Никель, Ni | 2.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.446 мкг | 55 мкг | 39% | 18.5% | 256 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20325 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.4% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 1.3838 мг | 12 мг | 11.5% | 5.5% | 867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.563 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лизин | 0.677 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.621 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.537 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.226 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.208 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.973 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.555 г | min 16.8 г | 27.1% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.8% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром и огурцом составляет 211 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».