| Печень куриная (Варка) | 294.3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Шпинат | 9.5 г |
| Укроп | 5.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 18.2% | 323 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.3% | 709 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9229.9 мкг | 900 мкг | 1025.5% | 602.9% | 10 г |
| Ретинол | 9.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 4.4% | 1348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.324 мг | 1.5 мг | 21.6% | 12.7% | 463 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.889 мг | 1.8 мг | 104.9% | 61.7% | 95 г |
| Витамин В4, холин | 165.26 мг | 500 мг | 33.1% | 19.5% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.581 мг | 5 мг | 111.6% | 65.6% | 90 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.582 мг | 2 мг | 29.1% | 17.1% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.913 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.821 мкг | 3 мкг | 627.4% | 368.8% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.5 мг | 90 мг | 22.8% | 13.4% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.031 мг | 15 мг | 13.5% | 7.9% | 739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 10.5% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3451 мг | 20 мг | 51.7% | 30.4% | 193 г |
| Ниацин | 7.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.31 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.2% | 953 г |
| Кальций, Ca | 26.79 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3733 г |
| Кремний, Si | 2.144 мг | 30 мг | 7.1% | 4.2% | 1399 г |
| Магний, Mg | 29.42 мг | 400 мг | 7.4% | 4.4% | 1360 г |
| Натрий, Na | 38.9 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3342 г |
| Сера, S | 233.54 мг | 1000 мг | 23.4% | 13.8% | 428 г |
| Фосфор, P | 236.9 мг | 800 мг | 29.6% | 17.4% | 338 г |
| Хлор, Cl | 2.93 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 78498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.149 мг | 18 мг | 95.3% | 56% | 105 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 14.298 мкг | 10 мкг | 143% | 84.1% | 70 г |
| Литий, Li | 0.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1917 мг | 2 мг | 9.6% | 5.6% | 1043 г |
| Медь, Cu | 406.45 мкг | 1000 мкг | 40.6% | 23.9% | 246 г |
| Молибден, Mo | 23.182 мкг | 70 мкг | 33.1% | 19.5% | 302 г |
| Никель, Ni | 0.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 56.502 мкг | 55 мкг | 102.7% | 60.4% | 97 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.9% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 6.9272 мг | 12 мг | 57.7% | 33.9% | 173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.293 г | ~ | |||
| Валин | 1.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.467 г | ~ | |||
| Лизин | 1.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.844 г | ~ | |||
| Треонин | 0.923 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 1.854 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.394 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 1.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.558 г | ~ | |||
| Пролин | 1.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.858 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.72 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.129 г | min 16.8 г | 12.7% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.153 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».