| Гречневая крупа ядрица | 270 г |
| Овощная смесь | 300 г |
| Курица 1 кат. | 1270 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.7% | 618 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.3% | 475 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.9% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3465 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.5% | 2153 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 50.53 мг | 500 мг | 10.1% | 5.4% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 5.3% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 9.4% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.41 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 5.7% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 2.5% | 2137 г |
| Витамин Н, биотин | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 7.5% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1052 мг | 20 мг | 40.5% | 21.8% | 247 г |
| Ниацин | 4.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.18 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.4% | 1561 г |
| Кальций, Ca | 15.34 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6519 г |
| Кремний, Si | 9.941 мг | 30 мг | 33.1% | 17.8% | 302 г |
| Магний, Mg | 36.14 мг | 400 мг | 9% | 4.8% | 1107 г |
| Натрий, Na | 225.62 мг | 1300 мг | 17.4% | 9.4% | 576 г |
| Сера, S | 119.26 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.4% | 839 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 9% | 599 г |
| Хлор, Cl | 320.2 мг | 2300 мг | 13.9% | 7.5% | 718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.833 мг | 18 мг | 10.2% | 5.5% | 982 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.4% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 7.376 мкг | 10 мкг | 73.8% | 39.7% | 136 г |
| Литий, Li | 0.515 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2046 мг | 2 мг | 10.2% | 5.5% | 978 г |
| Медь, Cu | 126.12 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 6.8% | 793 г |
| Молибден, Mo | 8.045 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.2% | 870 г |
| Никель, Ni | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.031 мкг | 55 мкг | 14.6% | 7.8% | 685 г |
| Стронций, Sr | 37.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.15 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3804 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6.1% | 879 г |
| Цинк, Zn | 1.4435 мг | 12 мг | 12% | 6.5% | 831 г |
| Цирконий, Zr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.818 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.848 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 0.983 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.928 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.868 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.26 г | min 16.8 г | 31.3% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица на гречневой подушке составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».