| Сливочный сыр Cream cheese | 400 г |
| Сливки для взбивания 33% Вкуснотеево | 200 г |
| Сахарная пудра | 70 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 1 tsp |
Важные моменты: Сливки и сыр за сутки положить в холодильник (не в морозилку, а в холодильное отделение). Венчики для взбивания желательно положить в морозилку за 10-15 минут до начала взбивания. И для подстраховки я ставлю тару для взбивания на ледяную подставку, но это необязательный шаг. Отмеряем творожный сыр.Наливаем сливки 33%. Взвешиваем и засыпаем сахарную пудру. Добавляем 2 гр ванилина. Начинаем взбивать на маленькой скорости. Сначала будет жидко. Переходим на высокую скорость и крем начинает густеть.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.6 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.8% | 1810 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 15.1% | 222 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3974 г |
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 0.0008 мг | 20 мг | 2500000 г | ||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.31 мг | 2500 мг | 806452 г | ||
| Кальций, Ca | 0.23 мг | 1000 мг | 434783 г | ||
| Магний, Mg | 0.01 мг | 400 мг | 4000000 г | ||
| Натрий, Na | 0.12 мг | 1300 мг | 1083333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.031 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 58065 г |
| Медь, Cu | 0.02 мкг | 1000 мкг | 5000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0001 мг | 12 мг | 12000000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем-чиз составляет 297,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».