Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами и колбасой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами и колбасой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное (Жарка) 495 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 56 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 427 г
Докторская колбаса молокуша 302 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и колбасой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.9 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 7.8% 463 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 14.4% 250 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 0.9% 4178 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.1 мкг 900 мкг 33.1% 11.9% 302 г
Ретинол 0.237 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 3.5% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 7.8% 463 г
Витамин В4, холин 197.54 мг 500 мг 39.5% 14.2% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 1.205 мг 5 мг 24.1% 8.7% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 8.675 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4611 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 5.2% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 9.53 мг 90 мг 10.6% 3.8% 944 г
Витамин D, кальциферол 1.798 мкг 10 мкг 18% 6.5% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 2.4% 1521 г
Витамин Н, биотин 17.022 мкг 50 мкг 34% 12.2% 294 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 1.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.3235 мг 20 мг 16.6% 6% 602 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.05 мг 2500 мг 11% 4% 906 г
Кальций, Ca 54.14 мг 1000 мг 5.4% 1.9% 1847 г
Кремний, Si 2.08 мг 30 мг 6.9% 2.5% 1442 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1925 г
Натрий, Na 110.71 мг 1300 мг 8.5% 3.1% 1174 г
Сера, S 150.06 мг 1000 мг 15% 5.4% 666 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 7.7% 467 г
Хлор, Cl 156.97 мг 2300 мг 6.8% 2.4% 1465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 2.526 мг 18 мг 14% 5% 713 г
Йод, I 14.71 мкг 150 мкг 9.8% 3.5% 1020 г
Кобальт, Co 11.363 мкг 10 мкг 113.6% 40.9% 88 г
Литий, Li 10.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2770 г
Медь, Cu 132.82 мкг 1000 мкг 13.3% 4.8% 753 г
Молибден, Mo 7.248 мкг 70 мкг 10.4% 3.7% 966 г
Никель, Ni 4.506 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 23.526 мкг 55 мкг 42.8% 15.4% 234 г
Фтор, F 51.38 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7785 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 3.6% 1010 г
Цинк, Zn 1.0248 мг 12 мг 8.5% 3.1% 1171 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.9 г ~
Лизин 0.755 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.588 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.95 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 1.089 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.792 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.77 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 450.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.245 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.754 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 1.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.8 г min 16.8 г 34.5% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.524 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.162 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и колбасой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 277,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».