Мой здоровый рацион

Рецепт Осьминог с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Осьминог с чесноком

Осьминог (Жарка) 193 г
Масло оливковое 17 г
Чеснок луковица (Жарка) 100 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осьминог с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.5% 571 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.3% 718 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.8% 2147 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 1.9% 3169 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Витамин В4, холин 60.7 мг 500 мг 12.1% 7.2% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 7.6% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.529 мг 2 мг 26.5% 15.9% 378 г
Витамин В9, фолаты 13.835 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2891 г
Витамин В12, кобаламин 15.762 мкг 3 мкг 525.4% 314.8% 19 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 3.2% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.908 мг 15 мг 12.7% 7.6% 786 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7984 мг 20 мг 14% 8.4% 715 г
Макроэлементы
Калий, K 291.81 мг 2500 мг 11.7% 7% 857 г
Кальций, Ca 92.22 мг 1000 мг 9.2% 5.5% 1084 г
Магний, Mg 25.17 мг 400 мг 6.3% 3.8% 1589 г
Натрий, Na 363.83 мг 1300 мг 28% 16.8% 357 г
Сера, S 117.51 мг 1000 мг 11.8% 7.1% 851 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 11.3% 533 г
Хлор, Cl 12.25 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18776 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.068 мг 18 мг 22.6% 13.5% 442 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4076 г
Кобальт, Co 3.675 мкг 10 мкг 36.8% 22% 272 г
Марганец, Mn 0.3505 мг 2 мг 17.5% 10.5% 571 г
Медь, Cu 395.91 мкг 1000 мкг 39.6% 23.7% 253 г
Селен, Se 41.106 мкг 55 мкг 74.7% 44.8% 134 г
Цинк, Zn 1.7405 мг 12 мг 14.5% 8.7% 689 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Осьминог с чесноком составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов