| Морская капуста (ламинария) свежая (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6.7% | 2171 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.7% | 2545 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.9% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2827 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 2.6% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 12.53 мг | 500 мг | 2.5% | 3.6% | 3990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 9.7% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.074 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 37244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.805 мкг | 3 мкг | 26.8% | 38.8% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 1.4% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.43 мг | 15 мг | 9.5% | 13.8% | 1049 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.751 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.1% | 2856 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.8 мкг | 120 мкг | 32.3% | 46.8% | 309 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4514 мг | 20 мг | 2.3% | 3.3% | 4431 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 601.24 мг | 2500 мг | 24% | 34.8% | 416 г |
| Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3198 г |
| Кремний, Si | 29.767 мг | 30 мг | 99.2% | 143.8% | 101 г |
| Магний, Mg | 116.12 мг | 400 мг | 29% | 42% | 344 г |
| Натрий, Na | 810.58 мг | 1300 мг | 62.4% | 90.4% | 160 г |
| Сера, S | 109.26 мг | 1000 мг | 10.9% | 15.8% | 915 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 25.8% | 561 г |
| Хлор, Cl | 1080.86 мг | 2300 мг | 47% | 68.1% | 213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.513 мг | 18 мг | 52.9% | 76.7% | 189 г |
| Йод, I | 1459.14 мкг | 150 мкг | 972.8% | 1409.9% | 10 г |
| Кобальт, Co | 8.872 мкг | 10 мкг | 88.7% | 128.6% | 113 г |
| Литий, Li | 4.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 9% | 1626 г |
| Медь, Cu | 90.44 мкг | 1000 мкг | 9% | 13% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 1.79 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.8% | 3911 г |
| Никель, Ni | 0.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.086 мкг | 55 мкг | 16.5% | 23.9% | 605 г |
| Стронций, Sr | 116.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 198.46 мкг | 4000 мкг | 5% | 7.2% | 2016 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.851 мг | 12 мг | 7.1% | 10.3% | 1410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "дуэт" составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».