Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики Гречаники на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики Гречаники на молоке

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Гречневая мука (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 146 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 350 г
Вода 350 г
Масло подсолнечное 18 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики Гречаники на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.8% 1169 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.9% 1143 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.9% 817 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.9% 1969 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4% 1417 г
Витамин В4, холин 52.25 мг 500 мг 10.5% 5.9% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10.727 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3729 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.38 мг 15 мг 9.2% 5.2% 1087 г
Витамин Н, биотин 3.549 мкг 50 мкг 7.1% 4% 1409 г
Витамин РР, НЭ 1.9907 мг 20 мг 10% 5.6% 1005 г
Макроэлементы
Калий, K 112.97 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2213 г
Кальций, Ca 55.82 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1791 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 2.2% 2500 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2981 г
Натрий, Na 38.41 мг 1300 мг 3% 1.7% 3385 г
Сера, S 47.05 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2125 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 6.7% 841 г
Хлор, Cl 64.27 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3579 г
Микроэлементы
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1913 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2301 г
Кобальт, Co 2.255 мкг 10 мкг 22.6% 12.7% 443 г
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 5.1% 1115 г
Медь, Cu 45.83 мкг 1000 мкг 4.6% 2.6% 2182 г
Молибден, Mo 6.376 мкг 70 мкг 9.1% 5.1% 1098 г
Селен, Se 6.778 мкг 55 мкг 12.3% 6.9% 811 г
Фтор, F 56.63 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7063 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.5121 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2343 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики Гречаники на молоке составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».