Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из шпината с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из шпината с зеленью

Шпинат 290 г
Сельдерей 100 г
Петрушка 100 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Соевый соус 10 г
Кукуруза, консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из шпината с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.5% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 7.1% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 26.4% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 10% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400.8 мкг 900 мкг 44.5% 117.4% 225 г
бета Каротин 2.405 мг 5 мг 48.1% 126.9% 208 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 12.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 16.4% 1607 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 3.4% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 6.3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 39.3 мкг 400 мкг 9.8% 25.9% 1018 г
Витамин C, аскорбиновая 38.45 мг 90 мг 42.7% 112.7% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 17.7% 1493 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11261 г
Витамин К, филлохинон 304 мкг 120 мкг 253.3% 668.3% 39 г
Витамин РР, НЭ 1.133 мг 20 мг 5.7% 15% 1765 г
Макроэлементы
Калий, K 372.21 мг 2500 мг 14.9% 39.3% 672 г
Кальций, Ca 77.94 мг 1000 мг 7.8% 20.6% 1283 г
Кремний, Si 3.125 мг 30 мг 10.4% 27.4% 960 г
Магний, Mg 45.78 мг 400 мг 11.4% 30.1% 874 г
Натрий, Na 277.03 мг 1300 мг 21.3% 56.2% 469 г
Сера, S 7.18 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 13928 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 22.2% 1194 г
Хлор, Cl 5.18 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 44402 г
Микроэлементы
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 4.413 мг 18 мг 24.5% 64.6% 408 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 12.7% 2105 г
Марганец, Mn 0.3261 мг 2 мг 16.3% 43% 613 г
Медь, Cu 51.17 мкг 1000 мкг 5.1% 13.5% 1954 г
Молибден, Mo 3.175 мкг 70 мкг 4.5% 11.9% 2205 г
Селен, Se 0.775 мкг 55 мкг 1.4% 3.7% 7097 г
Фтор, F 1.13 мкг 4000 мкг 353982 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 15152 г
Цинк, Zn 0.4232 мг 12 мг 3.5% 9.2% 2836 г

Энергетическая ценность Салат из шпината с зеленью составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».