Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья 140 г
Кефир 1% жирности 200 г
Мед пчелиный 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 25 г
Какао-порошок 10 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4% 1226 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.8% 1750 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 8.7% 564 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 1% 5029 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.5 мкг ~
Ликопин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.43 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9029 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.1% 36585 г
гамма Токоферол 0.121 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.493 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3349 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7051 мг 20 мг 3.5% 1.7% 2836 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.57 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1607 г
Кальций, Ca 75.79 мг 1000 мг 7.6% 3.7% 1319 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2053 г
Натрий, Na 26.23 мг 1300 мг 2% 1% 4956 г
Сера, S 18.3 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5464 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 4% 1216 г
Хлор, Cl 49.37 мг 2300 мг 2.1% 1% 4659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2236 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3394 г
Кобальт, Co 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2208 г
Марганец, Mn 0.3296 мг 2 мг 16.5% 8.1% 607 г
Медь, Cu 135.57 мкг 1000 мкг 13.6% 6.7% 738 г
Молибден, Mo 3.628 мкг 70 мкг 5.2% 2.6% 1929 г
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Селен, Se 0.542 мкг 55 мкг 1% 0.5% 10148 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 26.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15021 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Цинк, Zn 0.4044 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».