| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 55 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Фарш Куриный [Волков] | 640 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 40 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.3 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.1% | 613 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 14% | 267 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3840 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 3.51 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 14245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.757 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 22766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2018 мг | 20 мг | 1% | 0.4% | 9911 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 8.66 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.1% | 28868 г |
| Кальций, Ca | 1.85 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 54054 г |
| Кремний, Si | 0.143 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 20979 г |
| Магний, Mg | 2.27 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 17621 г |
| Натрий, Na | 25.08 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.7% | 5183 г |
| Сера, S | 3.84 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 26042 г |
| Фосфор, P | 5.7 мг | 800 мг | 0.7% | 0.3% | 14035 г |
| Хлор, Cl | 54.48 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.13 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Кобальт, Co | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Марганец, Mn | 0.0537 мг | 2 мг | 2.7% | 1% | 3724 г |
| Медь, Cu | 9.91 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.4% | 10091 г |
| Молибден, Mo | 0.833 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8403 г |
| Селен, Se | 0.391 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14066 г |
| Фтор, F | 9.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42689 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.049 мг | 12 мг | 0.4% | 0.1% | 24490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного фарша составляет 267,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».