| Печень куриная | 500 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Отруби Пшеничные [Продуктовая Аптека] | 15 г |
| Йогурт Греческий 0,1% [Venn's] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 18.6% | 409 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.7% | 982 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3153 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9590.1 мкг | 900 мкг | 1065.6% | 807.3% | 9 г |
| Ретинол | 9.589 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.404 мг | 1.5 мг | 26.9% | 20.4% | 371 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.71 мг | 1.8 мг | 95% | 72% | 105 г |
| Витамин В4, холин | 175.04 мг | 500 мг | 35% | 26.5% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.074 мг | 5 мг | 101.5% | 76.9% | 99 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.729 мг | 2 мг | 36.5% | 27.7% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 191.946 мкг | 400 мкг | 48% | 36.4% | 208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.263 мкг | 3 мкг | 442.1% | 334.9% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.94 мг | 90 мг | 22.2% | 16.8% | 451 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 1.611 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3104 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.962 мг | 20 мг | 54.8% | 41.5% | 182 г |
| Ниацин | 7.99 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.66 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.3% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5708 г |
| Магний, Mg | 20.17 мг | 400 мг | 5% | 3.8% | 1983 г |
| Натрий, Na | 205.93 мг | 1300 мг | 15.8% | 12% | 631 г |
| Сера, S | 177.29 мг | 1000 мг | 17.7% | 13.4% | 564 г |
| Фосфор, P | 229.3 мг | 800 мг | 28.7% | 21.7% | 349 г |
| Хлор, Cl | 202.84 мг | 2300 мг | 8.8% | 6.7% | 1134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 14.164 мг | 18 мг | 78.7% | 59.6% | 127 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 12.807 мкг | 10 мкг | 128.1% | 97% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.2567 мг | 2 мг | 12.8% | 9.7% | 779 г |
| Медь, Cu | 315.3 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 23.9% | 317 г |
| Молибден, Mo | 47.081 мкг | 70 мкг | 67.3% | 51% | 149 г |
| Селен, Se | 45.989 мкг | 55 мкг | 83.6% | 63.3% | 120 г |
| Фтор, F | 4.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91116 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 11.4% | 667 г |
| Цинк, Zn | 5.3536 мг | 12 мг | 44.6% | 33.8% | 224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.868 г | ~ | |||
| Валин | 1.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.625 г | ~ | |||
| Лизин | 0.925 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.833 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.589 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.887 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.837 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 324.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.889 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины печеночные составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».