| Чечевица | 100 г |
| Овощи запеченые | 100 г |
| Гречневая мука | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Кориандр молотый [Сырье и приправы] | 3 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 7.7% | 603 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.7% | 1273 г |
| Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 6.1% | 763 г |
| Углеводы (общие) | 25.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 11.3% | 408 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.8 мкг | 900 мкг | 13.3% | 6.2% | 751 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.095 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 3% | 1529 г |
| бета Криптоксантин | 32.172 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 98.525 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.362 мг | 1.5 мг | 24.1% | 11.2% | 414 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 86.48 мг | 500 мг | 17.3% | 8% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.106 мг | 5 мг | 22.1% | 10.2% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 7.1% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 167.348 мкг | 400 мкг | 41.8% | 19.4% | 239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.5% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.87 мг | 90 мг | 13.2% | 6.1% | 758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.9% | 2427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 2.3% | 2011 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.457 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.914 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.6% | 1277 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4258 мг | 20 мг | 12.1% | 5.6% | 824 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.21 мг | 2500 мг | 18.8% | 8.7% | 533 г |
| Кальций, Ca | 80.52 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.8% | 1242 г |
| Кремний, Si | 7.422 мг | 30 мг | 24.7% | 11.4% | 404 г |
| Магний, Mg | 27.92 мг | 400 мг | 7% | 3.2% | 1433 г |
| Натрий, Na | 71.82 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.5% | 1810 г |
| Сера, S | 128.12 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Фосфор, P | 236.1 мг | 800 мг | 29.5% | 13.7% | 339 г |
| Хлор, Cl | 108.51 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.2% | 2120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.399 мг | 18 мг | 18.9% | 8.8% | 530 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 3.124 мкг | 10 мкг | 31.2% | 14.4% | 320 г |
| Литий, Li | 13.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6089 мг | 2 мг | 30.4% | 14.1% | 328 г |
| Медь, Cu | 319.73 мкг | 1000 мкг | 32% | 14.8% | 313 г |
| Молибден, Mo | 3.492 мкг | 70 мкг | 5% | 2.3% | 2005 г |
| Никель, Ni | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.003 мкг | 55 мкг | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Фтор, F | 15.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25189 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 1.5467 мг | 12 мг | 12.9% | 6% | 776 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.838 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 0.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.91 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | min 16.8 г | 11.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.695 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичные котлетки составляет 216 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».