| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 100 г |
| Ветчина филейная | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 9.3% | 613 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.4% | 675 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.3% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.1% | 800 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 6.1% | 931 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.3% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 95.62 мг | 500 мг | 19.1% | 10.9% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 6.6% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.397 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5.2% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.743 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.2% | 1346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 2.5% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 7.126 мкг | 50 мкг | 14.3% | 8.1% | 702 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5047 мг | 20 мг | 12.5% | 7.1% | 798 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.76 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.9% | 1957 г |
| Кальций, Ca | 126.81 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.2% | 789 г |
| Кремний, Si | 1.735 мг | 30 мг | 5.8% | 3.3% | 1729 г |
| Магний, Mg | 24.45 мг | 400 мг | 6.1% | 3.5% | 1636 г |
| Натрий, Na | 223.97 мг | 1300 мг | 17.2% | 9.8% | 580 г |
| Сера, S | 99.34 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.6% | 1007 г |
| Фосфор, P | 166.9 мг | 800 мг | 20.9% | 11.9% | 479 г |
| Хлор, Cl | 493.63 мг | 2300 мг | 21.5% | 12.2% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.085 мг | 18 мг | 11.6% | 6.6% | 863 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.6% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 3.785 мкг | 10 мкг | 37.9% | 21.5% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.3972 мг | 2 мг | 19.9% | 11.3% | 504 г |
| Медь, Cu | 92.43 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.2% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 4.543 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.7% | 1541 г |
| Селен, Se | 12.211 мкг | 55 мкг | 22.2% | 12.6% | 450 г |
| Фтор, F | 24.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16051 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 1.2019 мг | 12 мг | 10% | 5.7% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.962 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Сендвич с яйцом, сыром и ветчиной составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».