Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с овощами

Индейка 500 г
Детское питание, Овощи, шпинат, протертый, пюре 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 22.4% 623 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5% 2800 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.1% 12882 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5% 2742 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 15.6% 892 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.092 мг 5 мг 21.8% 30.3% 458 г
Лютеин + Зеаксантин 2002.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3913 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 1.9% 6983 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 27.111 мкг 400 мкг 6.8% 9.4% 1475 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 6% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 3.5% 4065 г
Витамин К, филлохинон 87.4 мкг 120 мкг 72.8% 101.1% 137 г
Витамин РР, НЭ 0.096 мг 20 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Макроэлементы
Калий, K 84.89 мг 2500 мг 3.4% 4.7% 2945 г
Кальций, Ca 39.56 мг 1000 мг 4% 5.6% 2528 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 8.5% 1637 г
Натрий, Na 21.78 мг 1300 мг 1.7% 2.4% 5969 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9001 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 4.2% 3333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 2.1% 6522 г
Медь, Cu 26.67 мкг 1000 мкг 2.7% 3.8% 3750 г
Селен, Se 1.067 мкг 55 мкг 1.9% 2.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.1378 мг 12 мг 1.1% 1.5% 8708 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».