| Помидор (томат), грунтовый | 1045 г |
| Перец сладкий красный | 1012 г |
| Чеснок | 177 г |
| Хрен, корень | 172 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 24.9% | 1111 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 10.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.9 мкг | 900 мкг | 21.5% | 59.4% | 464 г |
| бета Каротин | 1.166 мг | 5 мг | 23.3% | 64.4% | 429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 14.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 9.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.29 мг | 500 мг | 1.5% | 4.1% | 6859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 15.7% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 47.2% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.493 мкг | 400 мкг | 3.6% | 9.9% | 2760 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 118.22 мг | 90 мг | 131.4% | 363% | 76 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 11% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.511 мкг | 50 мкг | 1% | 2.8% | 9785 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 13% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9661 мг | 20 мг | 4.8% | 13.3% | 2070 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.03 мг | 2500 мг | 10% | 27.6% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 38.05 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.5% | 2628 г |
| Кремний, Si | 14.534 мг | 30 мг | 48.4% | 133.7% | 206 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 11.3% | 2420 г |
| Натрий, Na | 798.4 мг | 1300 мг | 61.4% | 169.6% | 163 г |
| Сера, S | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.8% | 3098 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 12.2% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 1250.75 мг | 2300 мг | 54.4% | 150.3% | 184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 14.4% | 1921 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 4.757 мкг | 10 мкг | 47.6% | 131.5% | 210 г |
| Литий, Li | 48.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2184 мг | 2 мг | 10.9% | 30.1% | 916 г |
| Медь, Cu | 118.3 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 32.6% | 845 г |
| Молибден, Mo | 11.434 мкг | 70 мкг | 16.3% | 45% | 612 г |
| Никель, Ni | 10.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.244 мкг | 55 мкг | 2.3% | 6.4% | 4421 г |
| Фтор, F | 16.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 24676 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 42% | 656 г |
| Цинк, Zn | 0.4435 мг | 12 мг | 3.7% | 10.2% | 2706 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% |
Энергетическая ценность Аджика сырая 12.08.23 составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».