| Грудка Куриная [Троекурово] | 525 г |
| Окорок Куриный [Честная Ферма] | 380 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь | 75 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сметана 15% [Эковакино] | 159 г |
| Сыр Голландский [Дикси] | 65 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Благо] | 22 г |
| Хлеб Злаковый Тостовый [Коломенское] | 50 г |
| Вода | 355 г |
| Мука Овсяная [Крупно] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 11.5% | 551 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.9% | 636 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3170 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.2 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.4% | 856 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 7.4% | 858 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 8.82 мг | 500 мг | 1.8% | 1.1% | 5669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.097 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 36463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.724 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 6906 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1935 мг | 20 мг | 1% | 0.6% | 10336 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.66 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.6% | 11033 г |
| Кальций, Ca | 5.61 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17825 г |
| Кремний, Si | 1.452 мг | 30 мг | 4.8% | 3% | 2066 г |
| Магний, Mg | 3.13 мг | 400 мг | 0.8% | 0.5% | 12780 г |
| Натрий, Na | 5.74 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22648 г |
| Сера, S | 9.34 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10707 г |
| Фосфор, P | 11.7 мг | 800 мг | 1.5% | 0.9% | 6838 г |
| Хлор, Cl | 9.61 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.154 мг | 18 мг | 0.9% | 0.6% | 11688 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.2% | 1513 г |
| Литий, Li | 0.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9050 г |
| Медь, Cu | 10.8 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Молибден, Mo | 1.528 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.4% | 4581 г |
| Никель, Ni | 0.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.019 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.2% | 5397 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13870 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.0963 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ёжики куриные с сметане составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».