| Капуста пекинская | 470 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Морковь, желтая | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.8 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7725 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.3% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 29.8% | 1538 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 18.8% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 25.2% | 1818 г |
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 33.5% | 1377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 16.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 10.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.33 мг | 500 мг | 1.1% | 5% | 9381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 13.3% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 44.5% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.104 мкг | 400 мкг | 14.5% | 66.5% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.88 мг | 90 мг | 23.2% | 106.4% | 431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 6.9% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 125.7% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7192 мг | 20 мг | 3.6% | 16.5% | 2781 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.52 мг | 2500 мг | 9.3% | 42.7% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 66.4 мг | 1000 мг | 6.6% | 30.3% | 1506 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 20.6% | 2235 г |
| Натрий, Na | 20.25 мг | 1300 мг | 1.6% | 7.3% | 6420 г |
| Сера, S | 7.07 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.2% | 14144 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 22% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 15.4 мг | 2300 мг | 0.7% | 3.2% | 14935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 14.7% | 3093 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.1% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 0.866 мкг | 10 мкг | 8.7% | 39.9% | 1155 г |
| Марганец, Mn | 0.1957 мг | 2 мг | 9.8% | 45% | 1022 г |
| Медь, Cu | 50.03 мкг | 1000 мкг | 5% | 22.9% | 1999 г |
| Молибден, Mo | 4.179 мкг | 70 мкг | 6% | 27.5% | 1675 г |
| Селен, Se | 0.421 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.7% | 13064 г |
| Фтор, F | 14.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 28031 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 7.3% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.321 мг | 12 мг | 2.7% | 12.4% | 3738 г |
Энергетическая ценность Капуста/ морковь/лук составляет 21,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».