| Курица отварная, по 2-4 | 200 г |
| Картофель | 300 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 3550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8462 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.5% | 5846 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 6.5% | 8000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 4.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 12.6% | 4000 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 21.1% | 2388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 36.7% | 1376 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 38.7% | 1295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 5.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 5.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.02 мг | 500 мг | 0.4% | 2% | 24752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 3% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 9% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.87 мкг | 400 мкг | 0.7% | 3.5% | 13937 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.41 мг | 90 мг | 8.2% | 41.2% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 1.5% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 29.1% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.737 мг | 20 мг | 3.7% | 18.6% | 2714 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.32 мг | 2500 мг | 3.5% | 17.6% | 2863 г |
| Кальций, Ca | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.5% | 6566 г |
| Кремний, Si | 8.43 мг | 30 мг | 28.1% | 141.2% | 356 г |
| Магний, Mg | 6.54 мг | 400 мг | 1.6% | 8% | 6116 г |
| Натрий, Na | 15.23 мг | 1300 мг | 1.2% | 6% | 8536 г |
| Сера, S | 8.14 мг | 1000 мг | 0.8% | 4% | 12285 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 11.1% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 11.61 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.5% | 19811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.239 мг | 18 мг | 1.3% | 6.5% | 7531 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.04 мкг | 10 мкг | 10.4% | 52.3% | 962 г |
| Литий, Li | 5.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 11.1% | 4484 г |
| Медь, Cu | 29.57 мкг | 1000 мкг | 3% | 15.1% | 3382 г |
| Молибден, Mo | 2.16 мкг | 70 мкг | 3.1% | 15.6% | 3241 г |
| Никель, Ni | 2.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.5% | 69620 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 63593 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 13.6% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.1076 мг | 12 мг | 0.9% | 4.5% | 11152 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи составляет 19,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».