Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки-бананы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки-бананы

Бананы 120 г
Пшеничная Мука [Макфа] 70 г
Молоко 2,5% [Первый Вкус] 90 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Ванилин [Dr. Oetker] 2 г
Растительное Масло [Злато] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки-бананы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.9% 1854 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.6% 824 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 6.6% 820 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
альфа Каротин 9.967 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 7.973 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5017 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 2.1% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.2% 37500 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2651 мг 20 мг 1.3% 0.7% 7544 г
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.72 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1752 г
Кальций, Ca 1.99 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50251 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3717 г
Натрий, Na 0.4 мг 1300 мг 325000 г
Сера, S 4.35 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1859 г
Медь, Cu 31.1 мкг 1000 мкг 3.1% 1.7% 3215 г
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13784 г
Фтор, F 0.88 мкг 4000 мкг 454545 г
Цинк, Zn 0.0598 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладушки-бананы составляет 184,3 кКал.

  • Порция = 25 гр (46.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».