| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 677 г |
| Сметана 15% [Васькино Счастье] | 88 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 23.8% | 326 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5% | 1556 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3127 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.8% | 4369 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 51.25 мг | 500 мг | 10.3% | 8% | 976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 21.2% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.571 мг | 2 мг | 28.6% | 22.2% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.772 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6% | 1293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 1.367 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3658 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8202 мг | 20 мг | 34.1% | 26.5% | 293 г |
| Ниацин | 9.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.38 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.5% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10799 г |
| Магний, Mg | 69.1 мг | 400 мг | 17.3% | 13.4% | 579 г |
| Натрий, Na | 55.49 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.3% | 2343 г |
| Сера, S | 222.65 мг | 1000 мг | 22.3% | 17.3% | 449 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 14.3% | 544 г |
| Хлор, Cl | 70.13 мг | 2300 мг | 3% | 2.3% | 3280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 6.1% | 1278 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 8.648 мкг | 10 мкг | 86.5% | 67.1% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0174 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11494 г |
| Медь, Cu | 79.65 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.2% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 8.917 мкг | 70 мкг | 12.7% | 9.9% | 785 г |
| Селен, Se | 19.252 мкг | 55 мкг | 35% | 27.2% | 286 г |
| Фтор, F | 104.3 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2% | 3835 г |
| Хром, Cr | 19.61 мкг | 50 мкг | 39.2% | 30.4% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.2784 мг | 12 мг | 10.7% | 8.3% | 939 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.906 г | ~ | |||
| Валин | 1.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.089 г | ~ | |||
| Лизин | 2.749 г | ~ | |||
| Метионин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.934 г | ~ | |||
| Треонин | 1.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.058 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.965 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.001 г | ~ | |||
| Пролин | 1.055 г | ~ | |||
| Серин | 1.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.208 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.416 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».