| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 208 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 227 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Укроп (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.3% | 2533 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9% | 2074 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.9% | 1111 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.9 мкг | 900 мкг | 23.9% | 44.8% | 419 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 41.8% | 448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 11.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 37.37 мг | 500 мг | 7.5% | 14% | 1338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 16.1% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 21.3% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.138 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.4% | 5604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.1% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.47 мг | 90 мг | 79.4% | 148.7% | 126 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 5.1% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.219 мг | 15 мг | 8.1% | 15.2% | 1231 г |
| Витамин Н, биотин | 3.317 мкг | 50 мкг | 6.6% | 12.4% | 1507 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 12.5% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.247 мг | 20 мг | 6.2% | 11.6% | 1604 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.76 мг | 2500 мг | 9% | 16.9% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 27.1 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.1% | 3690 г |
| Кремний, Si | 6.823 мг | 30 мг | 22.7% | 42.5% | 440 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 7.5% | 2488 г |
| Натрий, Na | 21.17 мг | 1300 мг | 1.6% | 3% | 6141 г |
| Сера, S | 43.86 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.2% | 2280 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 12% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 54.12 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.5% | 4250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 10.9% | 1719 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.2% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 5.469 мкг | 10 мкг | 54.7% | 102.4% | 183 г |
| Литий, Li | 26.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 11.2% | 1675 г |
| Медь, Cu | 112.55 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 21.2% | 888 г |
| Молибден, Mo | 3.64 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.7% | 1923 г |
| Никель, Ni | 4.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.108 мкг | 55 мкг | 7.5% | 14% | 1339 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24346 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 13.9% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.548 мг | 12 мг | 4.6% | 8.6% | 2190 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.92 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.6% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.522 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Летний перец составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».