Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет по армянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет по армянски

Помидор (томат), парниковый 100 г
Яйцо куриное 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет по армянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.2% 1206 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.8% 1037 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.6% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.2 мкг 900 мкг 20.4% 25.2% 491 г
Ретинол 0.116 мг ~
альфа Каротин 2.512 мкг ~
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 13.2% 935 г
бета Криптоксантин 14.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 15.8% 783 г
Витамин В4, холин 117.64 мг 500 мг 23.5% 29% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 15.9% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.581 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5276 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 10% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 11.19 мг 90 мг 12.4% 15.3% 804 г
Витамин D, кальциферол 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 12.6% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 3.7% 3311 г
Витамин Н, биотин 9.395 мкг 50 мкг 18.8% 23.2% 532 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 26.1% 472 г
Витамин РР, НЭ 1.9847 мг 20 мг 9.9% 12.2% 1008 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.49 мг 2500 мг 8.6% 10.6% 1166 г
Кальций, Ca 33.98 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2943 г
Кремний, Si 2.791 мг 30 мг 9.3% 11.5% 1075 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 2.3% 5405 г
Натрий, Na 72.51 мг 1300 мг 5.6% 6.9% 1793 г
Сера, S 88.93 мг 1000 мг 8.9% 11% 1124 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 16.8% 735 г
Хлор, Cl 99.07 мг 2300 мг 4.3% 5.3% 2322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 10.4% 1185 г
Йод, I 10.23 мкг 150 мкг 6.8% 8.4% 1466 г
Кобальт, Co 7.442 мкг 10 мкг 74.4% 91.7% 134 г
Литий, Li 13.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 6.7% 1847 г
Медь, Cu 105.47 мкг 1000 мкг 10.5% 12.9% 948 г
Молибден, Mo 6.047 мкг 70 мкг 8.6% 10.6% 1158 г
Никель, Ni 6.047 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 14.528 мкг 55 мкг 26.4% 32.6% 379 г
Фтор, F 34.88 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11468 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 10.4% 1193 г
Цинк, Zn 0.6442 мг 12 мг 5.4% 6.7% 1863 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.349 мг ~
Стигмастерол 0.209 мг ~
бета Ситостерол 0.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.331 г min 16.8 г 13.9% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет по армянски составляет 81,1 кКал.

  • Порция = 215 гр (174.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».