| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 90 г |
| Молоко «Дружба» сгущенное с сахаром | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 240 г |
| Разрыхлитель для теста "порошок пекарский ""Багрус" универсал | 10 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Сметана 15,0% жирности | 360 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.2 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 6% | 608 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.9% | 1246 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 7.2% | 500 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 6.2% | 581 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5361 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3.3% | 1098 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 29.36 мг | 500 мг | 5.9% | 2.1% | 1703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 1.7% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.8% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.628 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 1.953 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.4% | 2560 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5891 мг | 20 мг | 7.9% | 2.8% | 1259 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.48 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 133.36 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.8% | 750 г |
| Кремний, Si | 0.75 мг | 30 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Магний, Mg | 17.13 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2335 г |
| Натрий, Na | 64.02 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.8% | 2031 г |
| Сера, S | 34.75 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2878 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 5.5% | 656 г |
| Хлор, Cl | 15.94 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 1.2% | 3147 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 1.081 мкг | 10 мкг | 10.8% | 3.9% | 925 г |
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 2% | 1828 г |
| Медь, Cu | 25.66 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.9% | 3897 г |
| Молибден, Mo | 2.813 мкг | 70 мкг | 4% | 1.4% | 2488 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.602 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.3% | 1527 г |
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47506 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.2285 мг | 12 мг | 1.9% | 0.7% | 5252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.189 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.939 г | min 16.8 г | 11.5% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортик сметанный составляет 277,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».