| Курица 1 кат. (Тушение) | 138 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо | 85 г |
| Морковь (Тушение) | 108 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 32 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 421 г |
| Перец чили красный острый маринованный, консервированный | 11 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.5% | 1188 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.1% | 918 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.7% | 952 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.4 мкг | 900 мкг | 33.3% | 33.8% | 301 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.08 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.858 мг | 5 мг | 37.2% | 37.8% | 269 г |
| бета Криптоксантин | 61.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 194.805 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 28.2 мг | 500 мг | 5.6% | 5.7% | 1773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 6.9% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 13.2% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.945 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.7% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 6.3% | 1619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.651 мг | 15 мг | 11% | 11.2% | 909 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.889 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.9% | 2647 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 7.3% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4263 мг | 20 мг | 17.1% | 17.4% | 584 г |
| Ниацин | 1.695 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.41 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.9% | 855 г |
| Кальций, Ca | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2849 г |
| Кремний, Si | 17.19 мг | 30 мг | 57.3% | 58.2% | 175 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 5.7% | 1778 г |
| Натрий, Na | 41.08 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.2% | 3165 г |
| Сера, S | 61.47 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.2% | 1627 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 9.6% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 20.61 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 6.1% | 1681 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.85 мкг | 10 мкг | 28.5% | 28.9% | 351 г |
| Литий, Li | 0.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 7.8% | 1301 г |
| Медь, Cu | 77.99 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.9% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 4.403 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.4% | 1590 г |
| Никель, Ni | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.6 мкг | 55 мкг | 10.2% | 10.4% | 982 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11581 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.7% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.8298 мг | 12 мг | 6.9% | 7% | 1446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 45.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.726 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.104 г | min 16.8 г | 12.5% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.952 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.089 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица и свинина тушеные в овощах составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».