| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 110 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Слива (садовая) (Запекание) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.4% | 1520 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 8.5% | 431 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 5.6% | 664 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.1 мкг | 900 мкг | 15.8% | 5.8% | 633 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| бета Криптоксантин | 1.454 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.169 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.503 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 64.06 мг | 500 мг | 12.8% | 4.7% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 2.9% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.078 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.4% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.4% | 1558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 1.9% | 1896 г |
| гамма Токоферол | 0.118 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.697 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.5% | 1065 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5161 мг | 20 мг | 7.6% | 2.8% | 1319 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.27 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.4% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 43.4 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2304 г |
| Кремний, Si | 2.395 мг | 30 мг | 8% | 2.9% | 1253 г |
| Магний, Mg | 9.98 мг | 400 мг | 2.5% | 0.9% | 4008 г |
| Натрий, Na | 40.08 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.1% | 3244 г |
| Сера, S | 53.34 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 3.5% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 38.87 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 2.4% | 1556 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 2.954 мкг | 10 мкг | 29.5% | 10.8% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.3447 мг | 2 мг | 17.2% | 6.3% | 580 г |
| Медь, Cu | 79.23 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.9% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 6.873 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.6% | 1018 г |
| Никель, Ni | 6.902 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.545 мкг | 55 мкг | 13.7% | 5% | 729 г |
| Титан, Ti | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23269 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.4458 мг | 12 мг | 3.7% | 1.4% | 2692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.464 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.234 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.3 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.98 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.356 г | min 16.8 г | 25.9% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.744 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливовый пирог составляет 272 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».