| Тунец | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 40.7 г | 76 г | 53.6% | 23.1% | 187 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6% | 727 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5189 г |
| Зола | 7.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.467 мг | 1.5 мг | 31.1% | 13.4% | 321 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 9.2% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 108.33 мг | 500 мг | 21.7% | 9.4% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.757 мг | 5 мг | 35.1% | 15.1% | 285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.283 мг | 2 мг | 64.2% | 27.7% | 156 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.717 мкг | 3 мкг | 523.9% | 226.1% | 19 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.5 мкг | 10 мкг | 95% | 41% | 105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Витамин РР, НЭ | 25.8333 мг | 20 мг | 129.2% | 55.8% | 77 г |
| Ниацин | 17.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 583.78 мг | 2500 мг | 23.4% | 10.1% | 428 г |
| Кальций, Ca | 68.4 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.9% | 1462 г |
| Магний, Mg | 51.1 мг | 400 мг | 12.8% | 5.5% | 783 г |
| Натрий, Na | 2060.5 мг | 1300 мг | 158.5% | 68.4% | 63 г |
| Сера, S | 325.67 мг | 1000 мг | 32.6% | 14.1% | 307 г |
| Фосфор, P | 470.4 мг | 800 мг | 58.8% | 25.4% | 170 г |
| Хлор, Cl | 3251.17 мг | 2300 мг | 141.4% | 61% | 71 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.812 мг | 18 мг | 10.1% | 4.4% | 993 г |
| Йод, I | 83.33 мкг | 150 мкг | 55.6% | 24% | 180 г |
| Кобальт, Co | 67.417 мкг | 10 мкг | 674.2% | 291% | 15 г |
| Марганец, Mn | 0.2292 мг | 2 мг | 11.5% | 5% | 873 г |
| Медь, Cu | 180.22 мкг | 1000 мкг | 18% | 7.8% | 555 г |
| Молибден, Mo | 12.167 мкг | 70 мкг | 17.4% | 7.5% | 575 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 60.838 мкг | 55 мкг | 110.6% | 47.7% | 90 г |
| Фтор, F | 166.77 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.8% | 2399 г |
| Хром, Cr | 150 мкг | 50 мкг | 300% | 129.5% | 33 г |
| Цинк, Zn | 1.1967 мг | 12 мг | 10% | 4.3% | 1003 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.9 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.7% | |
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.267 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.367 г | ~ |
Энергетическая ценность Вяленый тунец составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».