Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 27 г |
Меланж | 4 г |
Творог обезжиренный | 25.5 г |
Манная крупа | 10 г |
Сахар песок | 6.5 г |
Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
Вода | 26.7 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 183.7 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.1% | 768 г |
Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1% | 5600 г |
Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 8.3% | 654 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4281 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 6923 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.7% | 2055 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
Витамин В4, холин | 35.56 мг | 500 мг | 7.1% | 3.9% | 1406 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2.7% | 2041 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.2% | 1709 г |
Витамин В9, фолаты | 20.097 мкг | 400 мкг | 5% | 2.7% | 1990 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 6.5% | 840 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10753 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
Витамин Н, биотин | 3.286 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.6% | 1522 г |
Витамин РР, НЭ | 2.247 мг | 20 мг | 11.2% | 6.1% | 890 г |
Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 81.6 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.8% | 3064 г |
Кальций, Ca | 42.16 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.3% | 2372 г |
Кремний, Si | 1.68 мг | 30 мг | 5.6% | 3% | 1786 г |
Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 3065 г |
Натрий, Na | 134.13 мг | 1300 мг | 10.3% | 5.6% | 969 г |
Сера, S | 90.35 мг | 1000 мг | 9% | 4.9% | 1107 г |
Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 6% | 911 г |
Хлор, Cl | 222.51 мг | 2300 мг | 9.7% | 5.3% | 1034 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 57 мкг | ~ | |||
Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 34.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 1.9% | 2862 г |
Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12397 г |
Кобальт, Co | 3.887 мкг | 10 мкг | 38.9% | 21.2% | 257 г |
Марганец, Mn | 0.2023 мг | 2 мг | 10.1% | 5.5% | 989 г |
Медь, Cu | 53.59 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.9% | 1866 г |
Молибден, Mo | 7.466 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.8% | 938 г |
Никель, Ni | 1.744 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.498 мкг | 55 мкг | 19.1% | 10.4% | 524 г |
Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 45.01 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8887 г |
Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
Цинк, Zn | 0.387 мг | 12 мг | 3.2% | 1.7% | 3101 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 25.345 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.958 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
Валин | 0.428 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
Лейцин | 0.772 г | ~ | |||
Лизин | 0.463 г | ~ | |||
Метионин | 0.179 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
Треонин | 0.32 г | ~ | |||
Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.619 г | ~ | |||
Аланин | 0.235 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
Глицин | 0.198 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.993 г | ~ | |||
Пролин | 0.889 г | ~ | |||
Серин | 0.397 г | ~ | |||
Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 23.31 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.4 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с творогом Казанские составляет 183,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».