Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с творогом Казанские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с творогом Казанские

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 27 г
Меланж 4 г
Творог обезжиренный 25.5 г
Манная крупа 10 г
Сахар песок 6.5 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Вода 26.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом Казанские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.1% 768 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1% 5600 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 8.3% 654 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.3% 4281 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 6923 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В4, холин 35.56 мг 500 мг 7.1% 3.9% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 20.097 мкг 400 мкг 5% 2.7% 1990 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 6.5% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2591 г
Витамин Н, биотин 3.286 мкг 50 мкг 6.6% 3.6% 1522 г
Витамин РР, НЭ 2.247 мг 20 мг 11.2% 6.1% 890 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.6 мг 2500 мг 3.3% 1.8% 3064 г
Кальций, Ca 42.16 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2372 г
Кремний, Si 1.68 мг 30 мг 5.6% 3% 1786 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 1.8% 3065 г
Натрий, Na 134.13 мг 1300 мг 10.3% 5.6% 969 г
Сера, S 90.35 мг 1000 мг 9% 4.9% 1107 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 6% 911 г
Хлор, Cl 222.51 мг 2300 мг 9.7% 5.3% 1034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 34.6 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2862 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12397 г
Кобальт, Co 3.887 мкг 10 мкг 38.9% 21.2% 257 г
Марганец, Mn 0.2023 мг 2 мг 10.1% 5.5% 989 г
Медь, Cu 53.59 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1866 г
Молибден, Mo 7.466 мкг 70 мкг 10.7% 5.8% 938 г
Никель, Ni 1.744 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 10.498 мкг 55 мкг 19.1% 10.4% 524 г
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 45.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8887 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.387 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.958 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.758 г ~
Заменимые аминокислоты 2.619 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.993 г ~
Пролин 0.889 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом Казанские составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».