| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 316 г |
| Сметана 10,0% жирности | 189 г |
| Огурец соленый | 263 г |
| Укроп, свежий | 33 г |
| горошек консервированный венгрия | 244 г |
| колбаса варенная докторская курган | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 269 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.3% | 1490 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.9% | 1098 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 3.1% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 367.8 мкг | 900 мкг | 40.9% | 44.7% | 245 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.854 мг | 5 мг | 37.1% | 40.5% | 270 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 45.42 мг | 500 мг | 9.1% | 9.9% | 1101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.6% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.073 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 6.6% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 4.4% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 3.655 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8% | 1368 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9531 мг | 20 мг | 4.8% | 5.2% | 2098 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.79 мг | 2500 мг | 7.3% | 8% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 33.07 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3024 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 4.2% | 2616 г |
| Натрий, Na | 215.14 мг | 1300 мг | 16.5% | 18% | 604 г |
| Сера, S | 34.74 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2879 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 8.6% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 28.23 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 5.5% | 1993 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.6% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 1.809 мкг | 10 мкг | 18.1% | 19.8% | 553 г |
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 6920 г |
| Медь, Cu | 17.75 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2% | 5634 г |
| Молибден, Mo | 1.086 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.7% | 6446 г |
| Селен, Se | 5.736 мкг | 55 мкг | 10.4% | 11.4% | 959 г |
| Фтор, F | 9.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40201 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.2179 мг | 12 мг | 1.8% | 2% | 5507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность оливье со сметаной составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».