| Свекла (Тушение) | 3500 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1200 г |
| Чеснок (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.5% | 4222 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.3% | 1018 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 14.8% | 714 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.1 мкг | 900 мкг | 39.7% | 41.8% | 252 г |
| бета Каротин | 2.142 мг | 5 мг | 42.8% | 45.1% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.1 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.07 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6590 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 6.3% | 1670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.66 мг | 15 мг | 17.7% | 18.7% | 564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6649 мг | 20 мг | 3.3% | 3.5% | 3008 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.22 мг | 2500 мг | 11.4% | 12% | 880 г |
| Кальций, Ca | 43.08 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.5% | 2321 г |
| Кремний, Si | 50.702 мг | 30 мг | 169% | 178.1% | 59 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 6.7% | 1563 г |
| Натрий, Na | 240.92 мг | 1300 мг | 18.5% | 19.5% | 540 г |
| Сера, S | 23.67 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4225 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 7% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 372.95 мг | 2300 мг | 16.2% | 17.1% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 248.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 7.3% | 1450 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 3.68 мкг | 10 мкг | 36.8% | 38.8% | 272 г |
| Литий, Li | 39.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4999 мг | 2 мг | 25% | 26.3% | 400 г |
| Медь, Cu | 134.22 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 14.1% | 745 г |
| Молибден, Mo | 11.423 мкг | 70 мкг | 16.3% | 17.2% | 613 г |
| Никель, Ni | 12.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 378.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.906 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.7% | 6071 г |
| Стронций, Sr | 6.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13473 г |
| Хром, Cr | 14.27 мкг | 50 мкг | 28.5% | 30% | 350 г |
| Цинк, Zn | 0.5476 мг | 12 мг | 4.6% | 4.8% | 2191 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.987 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 74% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.764 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.281 г | min 16.8 г | 7.6% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.276 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.219 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра свекольная составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».