| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Брокколи | 200 г |
| Картофель | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Чеснок | 20 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 12.3% | 1013 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.3% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.8 мкг | 900 мкг | 20.8% | 25.8% | 482 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.469 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 28% | 444 г |
| бета Криптоксантин | 9.432 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 228.872 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 31.62 мг | 500 мг | 6.3% | 7.8% | 1581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 15.7% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 24.1% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.086 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.3% | 2341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.4% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.02 мг | 90 мг | 45.6% | 56.6% | 219 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 6.3% | 1966 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 17.5% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8321 мг | 20 мг | 14.2% | 17.6% | 706 г |
| Ниацин | 3.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.2 мг | 2500 мг | 13.5% | 16.8% | 739 г |
| Кальций, Ca | 26.33 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3798 г |
| Кремний, Si | 29.41 мг | 30 мг | 98% | 121.7% | 102 г |
| Магний, Mg | 36.95 мг | 400 мг | 9.2% | 11.4% | 1083 г |
| Натрий, Na | 26.97 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.6% | 4820 г |
| Сера, S | 78.32 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.7% | 1277 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 13.2% | 947 г |
| Хлор, Cl | 49.45 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.7% | 4651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 6.5% | 1911 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.5% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 4.573 мкг | 10 мкг | 45.7% | 56.8% | 219 г |
| Литий, Li | 29.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 9.9% | 1244 г |
| Медь, Cu | 93.58 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 11.7% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 7.591 мкг | 70 мкг | 10.8% | 13.4% | 922 г |
| Никель, Ni | 3.96 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.415 мкг | 55 мкг | 11.7% | 14.5% | 857 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8155 г |
| Хром, Cr | 10.73 мкг | 50 мкг | 21.5% | 26.7% | 466 г |
| Цинк, Zn | 0.6559 мг | 12 мг | 5.5% | 6.8% | 1830 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.399 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённая курица с брокколи и картошкой составляет 80,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».